Azienda Agricola Leuci

Una storia che viene da lontano…

Monovarietale coratina

Dal gusto intenso, particolarmente adatto ad accompagnare pietanze importanti quali carni rosse, stufati, verdure grigliate, cruditè.

I nostri uliveti

I nostri uliveti sono a bassa densità di alberi, che si traduce in una maggiore disponibilità, per ogni pianta, di risorse e di luce solare. Inoltre il dislocamento territoriale, tra la campagna di Giovinazzo, vicino al mare, e la campagna di Ruvo di P., nel parco dell’Alta Murgia, permette di attingere sia alle risorse tipiche delle terre costiere che a quelle tipiche delle terre in alta collina. Ne consegue un olio extra vergine particolarmente ricco di profumi e sostanze benefiche come vitamine e polifenoli.

Monovarietale Ogliarola

Dal gusto equilibrato, non invadente, si presta ad accompagnare piatti leggeri, a base di carni bianche, pesce, latticini, piatti per bambini.

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Azienda Agricola Leuci

Una spremuta di olive

Le nostre Eccellenze

I nostri Olii

La coratina.

 

 

Fruttato intenso decisamente erbaceo, con sentore prevalente di mandorla, leggero carciofo. Note di piccante ed amaro di intensità medio elevata; retrogusto erbaceo, di carciofo e mandorla. Colore giallo con riflessi verdi. Fluidità elevata.

Dal gusto intenso, particolarmente adatto ad accompagnare pietanze importanti quali carni rosse, stufati, verdure grigliate, cruditè.

L’Ogliarola.

 

Fruttato medio-intenso, decisamente erbaceo con sentore prevalente di mandorla, leggero carciofo. Note di piccante ed amaro di media intensità; retrogusto di mandorla e carciofo. Colore giallo con riflessi verdi. Fluidità medio-elevata

Dal gusto equilibrato, non invadente, si presta ad accompagnare piatti leggeri, a base di carni bianche, pesce, latticini, piatti per bambini.

I nostri premi

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